Tartelettes fromage-noix

Des amis qui arrivent à l'improviste pour l'apéro ? Plus originales que les sempiternelles olives, cacahuètes and co, ces fines tartelettes seront réalisées en un tour de main... N'hésitez pas à varier les garnitures avec ce que vous avez dans le placard et le frigo !

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 fromage ail et fines herbes (style Boursin)
• des noix

Découper des carrés, des ronds ou étoiles dans votre pâte à l'aide d'un emporte-pièces, déposer au centre de chaque carré une petite cuillérée de fromage aux herbes, puis placer une noix sur le dessus. Enfourner environ 10 mn dans un four préchauffé à 180°; c'est prêt lorsque la pâte est gonflée et dorée.

C'est quand même plus sympa que de banales chips, non ?