Pas vraiment une recette, disons juste une suggestion de présentation...Mélanger de la crème fraiche (pour la quantité, à vue d'oeil selon le nombre de blinis que vous voulez préparer) avec du citron, de l'aneth et de la ciboulette ciselés, du sel (sel des Vikings, de chez Vessel'Ann pour moi) et du poivre.
Réchauffer les blinis au four ou même au micro-ondes, tartiner de crème et déposer dessus de petits lardons de saumon fumé. Et déguster... Quand on vous dit que les meilleures choses sont les plus simples !
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