Minis flammenküches ( 1 pp )

Encore pour l'apéro !

Pour une quinzaine environ (1 pp / flammenküche)

• 130 g de pâte feuilletée allégée
• 1 CS de crème épaisse 3%
• 3 tranches de bacon
• 1 CS de gruyère râpé allégé
• 1 oignon
• poivre

Emincer l'oignon finement; couper les tranches de bacon en tout petits dés.

Dans la pâte feuilletée étalée très fin, découper des petits ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Déposer les ronds sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Etaler un petit peu de crème sur chaque rond de pâte, de l'oignon, des dés de bacon, du gruyère râpé, et du poivre.

Enfourner à 180° pendant 10-12 mn.

Servir chaud.